Les Aubergistes




Les Aubergistes c’est aussi un restaurant avec trois cuisiniers dont deux depuis nos débuts à Marsanne et même avant (voir notre historique), une cuisine traditionnelle dauphino-provençale, produits du terroir et accents d’ailleurs.

Tous les jours 3 entrées, trois plats différents en fonction de l’humeur des cuistots, des lunes montantes ou descendantes, du cours de l’aubergine et de la bourse du poireau et non des poireaux de la bourse !

Et puis une carte qui change avec les saisons et les envies et l’expérience… et parce que l’on a refait la cuisine surtout pour pouvoir vous faire plaisir et le plaisir des cuisiniers… bref … sinon on aurait fait une salle de ping-pong !

Pas Pizzas, ni de frites, ni de nouilles (quoique !)… la marge est trop grosse, nous serions obligés de faire partie d’un groupe financier, d’être coté en bourse…voir même de passer à la télé …